Des produits au cours de la vie de la ferme

- séchage naturel pour préserver les arômes et qualités nutritionnelles.
- élaborée à la ferme à partir de farine semi-complète de blé poulard (Turgidum di Maliani)

- séchage naturel pour préserver les arômes et qualités nutritionnelles.

- fabriquées à la ferme à partir de farine de blés tendres (variétés anciennes : Gris et Rouge de Saint Laud, Saint Priest) cultivés sur la ferme

- séchage naturel pour préserver les arômes et qualités nutritionnelles.

- fabriquées à la ferme à partir de farine de blé poulard (variété ancienne : Turgidum di Maliani) cultivé sur la ferme