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Pour le miel, la vente est ouverte toute l’année.

Le point de vente de la ferme sera ouvert le mercredi de 16h à 18h à partir de fin mai 2019. En attendant vous pouvez toujours prendre contact par téléphone pour convenir d’un RDV.

Il est possible aussi d’aller au marché d’Oudon tous les 3ième dimanche de chaque mois (sauf mai et juin) ou bien RDV dans les points de vente suivants : SCAEL à Ligné, Toutébon à Mésanger, Vergers du Bois Macé au Cellier.

 

Pour la viande, les caissettes sont disponibles sur commande uniquement et à date fixe.

N’hésitez pas à appeler pour connaitre la prochaine date de disponibilité et obtenir tous les renseignements. Vous passer commande par téléphone ou par mail.

Généralement des caissettes de veau sont disponibles environ 1 fois par mois de septembre à décembre et en mai-juin. Des caissettes de vaches/boeufs seront disponibles sur avril-mai-juin et l'hiver. Pensez à réserver car seulement 4-5 vaches/boeufs sont vendus chaque année en caissettes! La météo et la pousse de l'herbe influence beaucoup les dates de disponibilités.

Prochaines disponibilités : 

- caissette de veau de 6 ou 10kg (15,5€/kg) à retirer à la ferme. Prochaines livraison en septembre

Un colis de viande de veau comprend : 2 rotis, des escalopes, des côtes, des saucisses, 2 paquets de morceaux à blanquette

 

- caissette de vache de 10 kg (13,5€/kg) à retirer à la ferme du 4 juin au 8 juin (vache N°1), du 20 au 25 juin (vache n°2). réservation par téléphone ou en cliquant ici : commander

Pour les vaches, 3 types de colis sont disponibles (cf tableau ci dessous). Ils comprenent tous une partie indentique de morceaux à griller ou poêler et une partie composée soit de pots au feu/sauté (classique) soit de viande hachée.

Type de colis Composition du colis : 10 kg
Colis "grillade" >>> 1 côte, 1 roti, pavé, pièces à griller, pièces à poêler 1 paquet merguez, 6 steack hachés, cheveux d'ange (haché en "vrac")
Colis intermédiaire >>> 1 côte ou fondue, 1 roti, pavé, pièces à griller, pièces à poêler 1 pot au feu, 1 sauté, 2 paquets de saucisses, farce, 8 steacks hachés
Colis classique >>> 1 côte ou fondue, 1 roti, pavé, pièces à griller, pièces à poêler 3 pots au feu, 2 sautés

 

Pour récupérer la commande, le point de vente est alors ouvert les soirs de 18h à 20h du mardi au vendredi.

 

A bientôt !

emballage veau

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